Jelenleg az élelmiszeripari gépipar fejlődése szűk keresztmetszetek és egyéb problémák előtt áll, a gazdasági fejlődés átmeneti időszakával együtt. Jelenleg Kína független élelmiszergyártó gépei főként közepes és alacsony minőségűek, és a csúcstechnológia alapvető technológiája továbbra is külföldi technológiára támaszkodik. A termékek ára nagyon magas, és sok élelmiszer hozzáadott értéke nagyon alacsony. Az ilyen magas árú berendezéseket ritkán használják. széleskörben használt.
Bár a hazai élelmiszeripari gépgyártó vállalkozások az elmúlt években rohamosan fejlődtek, az élelmiszer-feldolgozás iránti óriási keresletet továbbra sem tudják kielégíteni. Jelenleg az élelmiszeripari gépek a szerkezeti alkalmazkodás időszakába érkeztek. Valamennyi élelmiszeripari gépgyártónak együtt kell működnie egymással a különféle technológiák bevezetése érdekében, hogy több élelmiszer-feldolgozó berendezést állítsanak elő a kínai tényleges helyzetnek megfelelően.
Az önkormányzati szervek kiemelt jelentőséget tulajdonítanak a mezőgazdasági termék-feldolgozó iparnak és az élelmiszer-feldolgozó iparnak is, amely az élelmiszeripari gépgyártók számára is jó szakpolitikai és piaci környezetet teremtett. A lehetőség és a kockázat egymás mellett létezik. A szűk keresztmetszetek egyben lehetőséget is jelentenek az átalakulásra és a fejlődésre.
Kínában számos élelmiszeripari gépgyártó cég működik, amelyek vakon utánozzák más gyártók termékeit, és gyengébb minőségű alapanyagokat használnak a termékek költségeinek csökkentésére. A nagyobb piaci részesedésért való versengés érdekében ez a módszer csak sürgős problémákat tud megoldani, és sokáig csak zsákutcába hozza a vállalkozásokat. Shanghai Ruiqi felszólította a vállalkozásokat, hogy aktívan fejlesszenek energiatakarékosabb, környezetbarátabb és hatékonyabb, jó minőségű élelmiszeripari gépeket.
A vállalkozásoknak együttműködési stratégiákat kell megvalósítaniuk, megváltoztatniuk a belső feltételeket és a környezetet, módosítaniuk kell az ipari szerkezetet, és fel kell gyorsítaniuk a technológiai innovációt. A vállalkozásoknak is többet kell kommunikálniuk és együttműködniük, többet megtudniuk az élelmiszer-feldolgozó üzemektől és vendéglátó-ipari cégektől a tényleges igényekről, a piaci kereslet pedig a vállalkozás életereje.