Ma a gépek kora van, és sok termék elválaszthatatlan a gépektől. Léteznek egyszerű, hétköznapi, kifinomult gépek, de mindegy, hogy milyen gépezetről van szó, ha hosszabb ideig használják, és nem mindig tartják karban, a gép hajlamosabb a meghibásodásra. Ez alól a szendvicsgép, a kekszes szendvicsgép, a kenyérszendvicsgép és hasonlók sem kivételek. A kekszes szendvics gépet és a kenyérszendvics gépet rendszeresen tisztítani és karbantartani szükséges. Itt található egy rövid bevezető a karbantartási műveletekhez és az óvintézkedésekhez.
A kekszes szendvicsgépet törléssel, tisztítással, kenéssel, beállítással és egyéb általános módszerekkel kezelik a keksz szendvicsgép teljesítményének és műszaki állapotának megőrzése és védelme érdekében, amelyet a kekszszendvicsgép karbantartásának neveznek. A kekszes szendvicsgép karbantartásának négy fő követelménye van. :
(1) Tisztítás A kekszes szendvicsgép kívül-belül tiszta és rendezett. Olajmentesek a csúszó felületek, vezércsavarok, fogaslécek, sebességváltók, olajlyukak stb. Az alkatrészek nem szivárognak vagy szivárognak, és a forgács és a törmelék a kekszszendvicsgép körül. A szennyeződést meg kell tisztítani;
(2) a szerszámokat, tartozékokat, munkadarabokat (termékeket) rendezetten kell elhelyezni, a csővezetékeket és vezetékeket rendezni;
(3) Jó kenés, időben történő olajozás vagy olajcsere, folyamatos olaj, nincs száraz súrlódás, normál olajnyomás, fényes olajjel, sima olajjárat, az olaj minősége megfelel a követelményeknek, az olajpisztoly, az olajpohár és a linóleum tiszta;
(4) Biztonság Tartsa be a biztonsági üzemeltetési szabályokat, ne terhelje túl a kekszszendvicsgépet, a kekszszendvicsgép biztonsági védőberendezése teljes és megbízható, és időben szüntesse meg a nem biztonságos tényezőket.
A kekszes szendvicsgép karbantartási tartalma általában a rutin karbantartást, a rendszeres karbantartást, a rendszeres ellenőrzést és a precíziós ellenőrzést foglalja magában. A kekszes szendvicsgép kenő- és hűtőrendszerének karbantartása is fontos része a kekszes szendvicsgép karbantartásának.
A kekszes szendvicsgép napi karbantartása a kekszes szendvicsgép karbantartásának alapmunkája, intézményesíteni és szabványosítani kell. A kekszes szendvicsgép rendszeres karbantartási munkáihoz a munkakvótát és az anyagfelhasználási kvótát a kvóta szerint kell megállapítani és értékelni. A kekszes szendvicsgép rendszeres karbantartási munkáit be kell építeni a műhelyszerződés felelősségi rendszer értékelési tartalmába. A kekszes szendvicsgép rendszeres ellenőrzése tervszerű megelőző ellenőrzés. Az ellenőrzési módszer az emberi érzékszerveken kívül bizonyos ellenőrző eszközökkel, műszerekkel is rendelkezik. A rendszeres ellenőrzési kártya szerint történik. A rendszeres ellenőrzést időszakos ellenőrzésnek is nevezik. A mechanikus keksz-szendvicsgép pontosságát is ellenőrizni kell, hogy meghatározzuk a keksz-szendvicsgép pontossági fokát.
A kekszes szendvicsgép karbantartását a karbantartási eljárásoknak megfelelően kell elvégezni. A kekszes szendvicsgép karbantartási eljárása a kekszes szendvicsgép napi karbantartásának követelményei és előírásai. A kekszszendvicsgép karbantartási eljárásának végrehajtása meghosszabbíthatja a kekszszendvicsgép élettartamát, és biztonságos és kényelmes munkakörnyezetet biztosít. A fő tartalomnak tartalmaznia kell:
(1) A keksz-szendvicsgépnek tisztának, tisztának, masszívnak, olajozottnak, korróziógátlónak, biztonságosnak stb., a munkatartalomnak, a munkamódszereknek, a felhasznált eszközöknek és anyagoknak, valamint az elért szabványoknak és óvintézkedéseknek kell lennie;
(2) A napi ellenőrzés és karbantartás, valamint a rendszeres ellenőrzés részei, módszerei és szabványai;
(3) Ellenőrizze és értékelje a kekszes szendvicsgép kezelői karbantartásának tartalmát és módszereit.
