1 anyagra kész, porrá a képernyőre, a tepsit papírral és papírral borítva, 60 gramm cukorral a tortához, 20 gramm tejszínnel.
2 szétválasztása tojásfehérje, fehérje tojássárgája egy másik tojás fazék, tojássárgája edény hozzáadásával 20 gramm finom cukor, kézi habverővel küzd a cukor olvadása, majd adjunk hozzá saláta olajat és tejet. felverjük az olajhoz és a porhoz kevert vízhez, és kézi habverővel keverjük össze.
3 fehérje pot és adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, elektromos habverővel ütni a hátsó buborék játék után háromszor hozzáadásával 40 gramm finom cukor, nyomja meg a nedves hab, emelte a habverőt ívelt sarokba.
4 játszani a fehérje krémet egy gumi kaparó ásni egy kanál a tojássárgája paszta pot, öntsük egyenletesen.
5. A tojássárgája paszta jó keverékét a fehérjekrémbe keverjük tovább, egyenletesen keverjük. Torta paszta, hogy jó munkát végezzen.
6. Tegye a tortapasztát az olajpapír tócsába, néhányszor könnyed birkózással, hogy kirázza a nagy buborékokat. A sütő közepén 140 fokos tűzön fel-le 20 percre. (Ez a kép körülbelül 27 * 30 bar méretű).
7 grilleztem ki a süteményt és téptem le róla az olajpapírt két percig.
8 A süteményt fejjel lefelé csattogtassa a megsült hálóra, letépje az olajpapír alját, majd fedje le a tetejére, hogy kihűljön.
9 száraz sütemény, amikor a gyümölcs kockára vágva, állati könnyű krém hozzáadásával 20 gramm finom cukor felvert a tejszín nem folyik ott egyértelmű minta.
10 alaposan hűtsük le a tortát, hogy nyissa ki a felületet olajpapírral, tiszta olajpapírral borítva, a tortát megfordítjuk, majd a tetejére krémmel bevonjuk, majd adjunk hozzá gyümölcsöt, krémet nem lehet festeni.
11 Egy bot segítségével tekerjük fel a tortát (ha könnyen mozgatható, akkor az egyik kezével, a másik kezével pedig a torta másik végével).
12 torta tekercs mennyisége, a felület lefelé, csomagolva a hűtőbe hideg 2 óra sztereotípiák.
13 távolítsa el a torta tekercset, vágja le kettőt, a többi krémet a Biaohua táskába, zsebre vágja egy kis lyukat a tortán a mintán lehet.
Tippek
1, Qi szél gyakorlat, Qi szél főtt lehet tenni közvetlenül a torta és tölteléket lehet adni a hangerőt;
2, a tepsi mérete 27 * 30 cm, a tepsi mérete, ha a tepsi mérete nem azonos, a sütési időnek megfelelő összeadásnak és kivonásnak kell lennie;
3, játszik a fehérje hit a nedves hab nem játszhat túl száraz, vagy ha a hangerő könnyen feltörni.
https://www.hg-machine.com/
