Ahogy az élelmiszer-feldolgozóipar felgyorsul az intelligens és kifinomult termelés felé, a Hengguang teljesen automatikus nagyszabású Cupcake gyártósor újradefiniálja a sütőipar gyártási előírásait zavaró technológiai eredményeivel. Ez a legmodernebb technológiák integráló gyártósora nemcsak a különféle termelési igényeknek felel meg, hanem az ipar korszerűsítésének alapvető hajtóerejeként is szolgál.
I. Intelligens mag: A gáztüzelésű hőlégbillentyűs sütő innovatív áttörései
A gáztüzelésű hőlégbogyó-sütő, a gyártósor "szíve" a Henguang csapat innovatív bölcsességét testesíti meg. Az AI intelligens hőmérséklet-szabályozó rendszerrel felszerelve több nagy pontosságú hőmérséklet-érzékelettel rendelkezik, amelyek a kemencék különböző területein megfigyelhetik a valós idejű hőmérsékleti változásokat. A mély tanulási algoritmusok révén dinamikusan beállítja a gáz égési teljesítményét és a forró levegő keringési útját. Függetlenül attól, hogy ropogós bevonatú tojássárgája piteket vagy bolyhos cupcakeket állít elő, ez a rendszer pontosan szabályozhatja a hőmérsékletet 0,1 ° C pontossági tartományon belül a termékjellemzők szerint, biztosítva, hogy minden sült termék elérje az ízét. Ezenkívül a sütő moduláris fűtési kialakítása támogatja a független zóna -szabályozást, lehetővé téve a több termékkategória egyidejű sütését és a termelés hatékonyságának jelentősen javítását.
Ii. Rugalmas termelés: Teljesen automatizált vezérlőrendszer agilis alkalmazása
A gyártósor ipari minőségű automatizált vezérlőrendszerrel van felszerelve, amely lehetővé teszi az intelligens ütemezést az összes termelési folyamatban. A formázási folyamat során a 3D vizuális felismerési technológia együttműködik a robotkarokkal, hogy automatikusan azonosítsa a különböző formák alakját, méretét és elrendezését, és gyorsan váltja a termelési módokat. Legyen szó klasszikus kerek, romantikus szív alakú vagy kreatív alakú cupcakesről, a rendszer 30 másodpercen belül befejezheti a paraméterek beállítását a zökkenőmentes átmenetekhez. Eközben a digitális ikertechnika révén az operátorok valós időben szimulálhatják a gyártási folyamatot egy virtuális felületen, előre megjósolhatják és optimalizálhatják a termelési paramétereket előre, hatékonyan csökkentve a hibakeresési költségeket és az időt.
Iii. Minőségbiztosítás: Teljes folyamatú intelligens megfigyelő rendszer
A késztermék-termelésig tartó alapanyagoktól kezdve a gyártósor létrehozott egy teljes minőségű minőség-megfigyelő hálózatot. A nyersanyag-befecskendezési eljárás során a mikronszintű kvantitatív csavarszivattyú, a dinamikus mérőérzékelőkkel kombinálva, ± 0,5 grammon belül szabályozhatja a tészta befecskendezésének hibáját. A sütés során egy közeli infravörös spektrométer folyamatosan észleli a nedvesség és a cukortartalmat a süteményekben. Miután a rendellenességeket észlelték, a rendszer automatikusan riasztja és beállítja a sütési paramétereket. A hűtési és csomagolási szakaszban az AI vizuális ellenőrző rendszer másodpercenként 20 képkocka sebességgel szkennel a termékek külső oldalán, pontosan azonosítva a hibákat, például a buborékokat és a repedéseket.
Iv. Zöld és hatékony: Energiagazdálkodás és fenntartható formatervezés
A gyártósor egy intelligens energiagazdálkodási rendszert tartalmaz, amely valós időben figyeli a berendezések energiafogyasztási adatait a tárgyak internete (IoT) technológiáján keresztül. A termelési tervek alapján automatikusan optimalizálja az energiaelosztást. A gáztüzelésű hőlégblő-keringő sütő hővisszanyerő készüléke 85% -ra növelheti a hulladékhő felhasználását, több mint 30% -os energiamegtakarítást érhet el a hagyományos berendezésekhez képest. Ezenkívül moduláris kialakításával a kulcsfontosságú alkatrészek gyorsan cserélhetők és frissíthetők, meghosszabbítva a berendezés élettartamát, csökkentve a karbantartási költségeket és gyakorolni a zöld termelés fogalmát.
A Hengguang teljesen automatikus nagyméretű cupcake gyártósor nem csupán egy gyártóberendezés darabja; Ez egy intelligens gyárat képvisel, amely integrálja a legmodernebb technológiákat. A pontos hőmérséklet -szabályozástól a rugalmas termelésig, az intelligens minőségi ellenőrzéstől a zöld energiamegtakarításig, mindegyik technológiai eredmény erős versenyképességgel rendelkezik a vállalkozások számára. Őszintén meghívjuk az élelmiszeripar kollégáit, hogy látogassák meg az ellenőrzést, és csatlakozzanak a kezekhez, hogy új technológiai utazást kezdjenek a sütőiparban!
