Kínában a burgonya chips története valójában korábbi, mint a hagyományos burgonya chips. Régebben a burgonya chips keményítőből és burgonyapüréből készült, de az eredeti vágott burgonya chips nem tett hozzá lisztet, és amit ettek, az maga a burgonya édes keményítője volt, ami a rágással egyre illatosabb lett. Az eredeti vágott burgonya chips csak vékonyra és törhetetlen mértékben vágja a burgonyát, így a burgonya chips nem fog darabokra fújni a magas hőmérséklet miatt sütéskor, és olajos aromájú lesz.
Az alábbiakban bevezetem Önt a modern, eredeti vágott burgonya chips-feldolgozó gyárba, hogy megértsék az egyes folyamatok funkcionális bevezetését.
automata burgonya chips gyártósor. 
Először is, tisztítás és hámozás
A kefetisztító gép magas tisztítási és hámozási hatékonysággal, alacsony energiafogyasztással, folyamatos tisztítással, egyszerű kezeléssel és tartóssággal rendelkezik.
Másodszor, szeleteljük
A burgonya tisztítás és szedés után a szeletelőbe kerül vágásra, a felvágott burgonya chips vastagsága egyenletes, szép, anyagfelhasználása kisebb.
Harmadszor, öblítse le
A szeletelt burgonyaszeleteket emelő emeli fel, és egy buboréktisztítóba kerül, hogy megtisztítsa a keményítőt a burgonya chips felületéről.
Negyedszer, blansírozás
A burgonya keményítőben gazdag, és levegő hatására könnyen megváltoztatja a színét. Az öblített burgonya chips bekerül a blansírozógépbe, amely megvédi a színt és sterilizálja.
5, légszárítás és hűtés.
A blansírozott burgonyaszeleteket légkés légszárító gyorsan lehűti, így elkerülhető, hogy a maradékhő elpusztítsa a nyersanyagok tápanyag-összetevőit, valamint elkerülhető legyen a mikroorganizmusok újraszennyeződése és tömeges szaporodása; És levegőn szárítsa meg a maradék nedvességet a burgonya chips felületén, amivel a burgonya chips nagyobb mértékben megmarad.
Hat, sütés
A folyamatos sütőgép egy vadonatúj sütési eljárást alkalmaz, amely pontosan szabályozza a hőmérsékletet és megőrzi az eredeti ízt. A sült burgonya chips arany színű, egységes színű és ropogós ízű.
Vii. Vibrációs olajtalanítás
A vibrációs olajtalanító gép képes eltávolítani a felesleges olajat a sült burgonya chips felületéről, javítja az ízét és megkönnyíti a fűszerezést.
Nyolc, folyamatos fűszerezés
A folyamatos fűszerezőgép teljesen és egyenletesen tudja keverni a burgonya chipseket a fűszerporral, a folyamatos működés pedig egyenletesen keveri a fűszereket minden egyes burgonya chipshez, nagymértékben javítva a fűszerezés hatékonyságát.
Kilenc, hűtés
A sült krumplit sütés, olajtalanítás és fűszerezés után légkés légszárítóval gyorsan lehűtik, a finom burgonya chipset pedig feldolgozzák.
X. Csomagolás
Használjon automatikus mérő- és csomagológépet, amely gyors és hatékony.
Cégünk sokféle burgonyachipset tud hatékonyan előállítani egy folyamatban, a zacskóstól a különböző ízű, konzerv sült burgonya chipsekig. A megoldásban található fűszerezési és csomagolási technológia sokféle kiszerelésű és ízű termékek előállítását segíti elő.
Ha felkeltette érdeklődését az automata burgonya chips gyártósor, hívja bizalommal technikusainkat. Cégünk exkluzív feldolgozási megoldásokat és professzionális teljes folyamatszolgáltatásokat biztosít az Ön feldolgozási igényei szerint.
