A burgonya chips gyártósor egy szigetelt görgős ágyból, egy hordágyból, egy karamell formázó gépből és egy hűtő szállítószalagból áll. Formázás után léghűtés és alakítás történik, további hígtrágya szállítással. A porlasztógép szendvicskaramellként is használható. Jó ízű, szép cukorformája van.
A burgonya chips gyártósor berendezésének folyamatárama:
Nyersanyagok --- előtisztítás --- tisztítás hámozás --- szelet (csík) --- dobtisztítás --- blansírozás (95 fok) --- szélfúvás lefolyó --- sütés --- szélfúvás lefolyó Olaj --- Szállítás --- ruhapor --- automatikus keverés --- hűtés - csomagolás
A burgonya chips gyártósor a következő egyedi gépekből áll:
1. Turmixgép
2. Extrudáló fröccsöntő gép
3. Traktor-vágógép
4. Légágyhűtő
5. Forró levegő szárító
6. Automata sütőgép
7. Fűszersor
Magától értetődik, hogy a hagyományos burgonya chips gyártósor élelmiszer-csomagoló gépei többnyire mechanikus vezérlést használnak, például bütykös elosztótengely-típust, és később fotoelektromos vezérlés, pneumatikus vezérlés és egyéb vezérlési formák is megjelentek. Az élelmiszer-feldolgozási technológia növekvő fejlődésével a burgonya chips gyártósorok élelmiszer-csomagolási paramétereivel szemben támasztott követelmények nőnek. Az eredeti vezérlőrendszer nehéz volt megfelelni az új formák fejlődésének, és integrálja a gépi, elektromos áram, gáz, fény, egészségügyi és elektromágneses integrációt. Az élelmiszer- és burgonya chips gyártósoron és az élelmiszer-csomagoló gépeken használt mechanikus és elektronikus berendezéseket úgy tervezték, hogy javítsák a burgonya chips gyártósor élelmiszercsomagoló gépeinek automatizálását. A burgonya chips gyártósor élelmiszer-csomagoló gépeinek kutatását és fejlesztését a számítógéppel kombinálva a mechatronikai vezérlés .
A burgonya chips gyártósor több mint 30 féle, jelenleg forgalomban lévő burgonya chips gyártására képes, mint például paradicsom, uborka, barbecue, zöldhagyma, só és bors, curry, fűszeres, tenger gyümölcsei, csokoládé, tej, fahéj, gyümölcsök, petrezselyem stb. . ) A burgonya megmosása és héja után a burgonyát megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük, lecsepegtetjük, elektromosan megsütjük, lecsepegtetjük, fűszerezzük és nitrogénnel töltjük.
Üdvözöljük a Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., ltd. látogatásában
