A hazai gazdaság gyors növekedésével a sütőipar, ezen belül a sütemények, desszertek, sütemények, kenyér stb., erőteljes fejlődési tendenciát mutat. A központi városoktól, például Északon, Sanghajon és Kantonon át a külvárosi megyékig, sőt a városi piacokig pékáru márkaboltok széles skálája nőtt az utcákon és a sikátorokban.
A felmérés azt mutatja, hogy hazám pékáru-piaca folyamatosan, évente közel 30%-kal növekszik. A hatalmas piaci kereslet sok céget vonzott a belépésre.
Tipikus alkalmi, gyorsan fogyasztható termékként az alacsony belépési korlátok és a technológiai tartalom hiánya miatt az egész sütőipar számos homogenizációs problémával szembesül, mint például az üzleti modell, az üzlet imázsa és a termékteljesítmény. Ezen túlmenően, mivel a sütőipar számos kézi művelettel, rövid termékéletciklussal és közvetlen értékesítéssel rendelkezik a végfogyasztóknak, valamint a legtöbb sütőipari vállalat jelenlegi termelési folyamatai, irányítási rendszerei és irányítási módszerei, még mindig nyilvánvalóak. hiányosságok és hiányosságok, sütőipari cégek gyártása A működés során gyakorlati problémák vannak, amelyek befolyásolják a vállalkozás további fejlődését, mint például az alacsony termelési hatékonyság, a termelési lépték bővítésének nehézségei, az erőforrások eloszlása és kezelése, valamint a költségellenőrzés pontatlansága. Hogyan lehet megszabadulni a homogenitás korlátaitól és kitűnni a kiélezett piaci versenyben, az informatizálás a sütőipari cégek versenyfegyverévé vált a működési folyamatok optimalizálása, a működési hatékonyság javítása, valamint az integrált front- és back-end vezérlés elérése érdekében.
A pékáruk, így a desszertek és péksütemények fő megcélzott vásárlói a fiatalok és a gyerekek, erős divat és divathangulat jellemzi őket. Ezért a termékfejlesztés és bevezetés előtt először meg kell értenünk a fogyasztók valós igényeit és a piaci trendeket, majd dönteni A vállalat K+F iránya, értékesítési stratégiája és értékesítési csatornái biztosíthatják a jobb értékesítési hatást. Emellett az ipar szigorú követelményeket támaszt az alapanyagokkal szemben, fontosnak tartja a termékek ízét és megjelenését, valamint speciális követelményeket támaszt az üzletek dekorációjával kapcsolatban is. Ezért a kiskereskedelmi üzleteknek saját stílussal kell rendelkezniük, és kiemelniük kell az egyedi személyiséget.
Különösen a pékárulánc-vállalatok esetében az üzleti formátumok összetettebbek, mint a hagyományos kiskereskedelmi láncok. Az üzleti műveletek beszerzést, készletezést, értékesítést, gyártást, disztribúciót, franchise-t, tagságot, foglalást, bolti feldolgozást, üzletvezetést stb. foglalnak magukban, így az informatizálás csak benn marad A pénzügyi menedzsment szoftverek alkalmazási szintje messze nem elég. A sütőlánc cégeknek mindenféle releváns információhoz gyorsabban kell hozzájutniuk, mint a többi versenytárshoz, és gyorsabban tudják elemezni, feldolgozni a teljes üzletlánc-csoport információit, mint versenytársaik, valamint a vállalati informatizálást a vállalatvezetés minden szintjén alkalmazni kell.
Általánosságban elmondható, hogy a sütőipari cégek számára az informatizálás alapvető célja a működési hatékonyság javítása, a működési költségek csökkentése, valamint a vevői elégedettség és hűség javítása a kiélezett piaci versenyben való győzelem érdekében.
HG Sült burgonya chips gyártósor magas automatizáltság, könnyű kezelhetőség, stabil futás stb. jellemzőivel rendelkezik, és népszerű az élelmiszergyárban itthon és külföldön egyaránt.
