Javított íz és íz: A durva szemcsék puffadása után a durva és kemény szerkezet szerkezete tönkremegy, a durva szemcsék már nem láthatók. A durva szemek íze nem fogyasztható, az íze lágy, az íze javult, és finom.
Kényelmes fogyasztása: a durva szemcsék expanziója után főtt étel lett, forrásban lévő vízzel közvetlenül lemosható, vagy préselt étel készíthető belőle, illetve különféle ételekké dolgozható fel. Könnyen fogyasztható és időt takaríthat meg. Amíg az élelmiszerszektor vagy a gyárak, bányák, vállalkozások, intézmények, iskolák puffasztott port szállítanak, addig a családi vagy csoportos étkezdékben feldolgozható és elkészíthető, kényelmes készétellé válva.
A tápanyagok tartósítási aránya és emészthetősége magas; a tápanyagok megőrzési aránya magas az expanziós folyamat során. A puffasztott élelmiszerek tápanyag-megőrző képessége és emészthetősége viszonylag magas, ami azt jelzi, hogy a puffadási folyamatnak nincs hatása a táplálék táplálkozására, az emészthetőség pedig magasabb, mint a nem tágítotté.
Könnyen tárolható: a gabona felfújt, ami egy magas hőmérsékletű sterilizálásnak felel meg, a puffasztott por nedvességtartalma 10% alá csökken, az alacsony nedvességtartalom korlátozza a rovarok és a penész szaporodását, és javítja tárolási stabilitásukat . Alkalmas hosszabb távú tárolásra és javítja étkezési minőségét.
http://www.hg-machine.com
