1. Szódás keksz: A szódás keksz úgy készül, hogy a búzaliszt egy részéhez élesztőt adunk, majd tésztát készítünk, hosszan kelesztjük, hozzáadjuk a többi búzalisztet, majd rövid erjedés után formázzuk.
2. Teljes kiőrlésű és emésztést elősegítő keksz : A teljes kiőrlésű és az emésztést elősegítő keksz búzaliszt őrlésével, a korpa eltávolítása nélkül készült kekszek. Sötétebb színű, mint a finomított liszt a korpa eltávolításával, például a gazdag és erős liszt, amelyet általában fogyasztunk. Ugyancsak durva, de mivel nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és cellulózt tart vissza a korpában, magasabb a tápanyagtartalma.
3. Szendvics keksz : Különböző ízű szendvics kekszek készítéséhez a legfontosabb, hogy különböző segédanyagokat, például olajat, cukrot, tejet, tojást, lekvárt és egyéb ízeket adjunk hozzá. A közönséges kekszek zsírtartalma nem magas, de a szendvicsnél a zsír- és cukortartalom jelentősen megnő, így kalóriadús étel lesz. A 100 g-os párolt zsemle kalóriatartalma körülbelül 226 kcal (945 kJ), a 100 g-os keksz kalóriatartalma pedig több mint kétszerese a párolt zsemleének! A keksz készítésénél zsírt és cukrot adnak a magas kalóriatartalmú liszthez, különösen a sütikhez és az omlós szendvics kekszhez.
4. Tápanyaggal dúsított kekszek: A gyakoribb fajták a dúsított ásványi anyagok és vitaminok, mint például a kalcium, vas, cink, A-vitamin, D-vitamin stb., és egyesek búzakorpát adnak hozzá, ami növeli az élelmi rostokat. A pizza kekszhez hasonlóan ötféle gabonát válasszon, beleértve a vörös babot, fekete babot, fekete rizst, lila édesburgonyát, kukoricát stb., hogy növelje az élelmi rostokat. Ugyanakkor a felületet megszórjuk áfonya, áfonya, bergamott gyümölcsdarabokkal. Az áfonya C-vitamint tartalmaz, az áfonya antocianint, a bergamot pedig ugyanazt a gyógyszert és táplálékot tartalmazza. Miközben élvezem a finom ételeket, egészségem is lesz.
https://www.hg-machine.com/
