A krumpli és burgonya chips gyártósor berendezéseit a fejlett technológia és az esszencia kombinálásával fejlesztették ki itthon és külföldön. Miért érdemes ezt a készüléket megvenni? A kulcs a folyamattervezésben rejlik. Ezután a hg részletesen bemutatja A készülék egyes részeinek előnyeit!
A Francia burgonya gép fejlett technológiával, erőteljes funkciókkal, egyszerű kezeléssel és alacsony energiafogyasztással rendelkezik. A berendezés teljes folyamata magában foglalja a hámozást, szeletelést, blansírozást, víztelenítést, sütést, zsírtalanítást, fűszerezést és csomagolást. Cheng fő munkája:
1. Hámozás: Itt a berendezés csiszolóval bélelt hámozógépet használ. Ez a fajta hámozógép nagyon praktikus. Tisztíthatja és hámozhatja a tárgyakat. Egyszerre is elvégezhető, és a munka hatékonysága nagyon magas.
2. Szeletelés: Az itt használt szeletelőgép nem csak szeletelésre, hanem csíkok vágására is alkalmas, ezért ezt a berendezést hasábburgonya burgonya chips gyártósornak nevezik. Itt beállíthatjuk a szeletek vékonyságát és a vágócsíkok vastagságát, ami nagyon kényelmes. .
3. Blansírozás: Ennek az eljárásnak a funkciója a felvágott sült krumpli vagy chips blansírozása és rögzítése.
4. Kiszáradás: Miért a sütés előtti kiszáradás? Mert minél kevesebb nedvesség van a burgonya chipsben, nem csak a sütési idő rövidül, hanem az íze is jobb lesz sütés után.
5. Sütés: A berendezés sütőeszköze egy olaj-víz keverősütő. Ez a sütőgép a fejlett olaj-víz keverési technológiát alkalmazza, amely nemcsak a sütőolaj minőségét javítja nagyon jól, hanem a sütés után is. Az étel biztonságosabb, egészségesebb és ízletesebb.
6. Olajtalanítás: Ez az olajtalanítási folyamat főként azért van, mert a múltban a sült ételek túl sok olajat tartalmaztak, ami zsírossá teszi az ételt, amitől az emberek nagyon undorodnak. Az olajozott burgonya chips megoldja ezt a problémát. Nemcsak javíthatja a burgonya chips ízét, hanem táplálóbbá is teheti őket.
7. Fűszerezés: A készülék fűszerezési eljárása nagyon egyszerű és kényelmes. A sült burgonya chips bekerül a dobos fűszerező gépbe. Ahogy a dob forog, a burgonya chips forgatásának célja megvalósul, így a burgonya chips egyenletesebben fűszerezhető.
8. Csomagolás: Itt a nitrogénes csomagolási módszert alkalmazzák, és a nitrogén használatával jól elkerülhető a burgonya chips repedése, és meghosszabbítható az eltarthatóság.
További részletekért látogasson el: https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-compound-potato-chips-production-line.html
